martes, 22 de febrero de 2011

La Tosta Y EL ARTE

A propósito de que hace nada pudimos disfrutar de ARCO en Madrid (la "feria" del arte contemporáneo), voy a presentaros, para el que no lo conozca aún, a un artista que tenemos en la Tosta y del que estamos bien orgullosos: Ricardo Donoso-Cortés, Richi para los amigos, y, en fin, el "marqués" para todos. No digo más ;)
Lo definen como un artista autodidacta y dicen en su web cosas como"el trabajo de este artista ... se incluye en los parámetros de la técnica collagista tradicional sobre papel, utilizando los modos artesanales y no fotográficos de esta forma de creación surgida en las primeras vanguardias...", muy serio y muy profundo todo, os invito a descubrirlo en su web www.richidonosocortes.com.
A mí me da la risa, y no por su obra que para un desentenido total del tema como soy yo, reconozco que me gusta, sino porque él no necesitaba hacer collages para ser un artista, si es que ya nació así!
Es el tipo más curioso y carismático que seguramente conozco, medio para acá, medio para allá, como lo son los artistas, y con él no puedes aburrirte. El que esté buscando un divorcio express, no tiene más que salir un par de veces con él, y seguro que lo echarán de cualquier casa por juerguista indecente.
Nos conocemos desde hace ya, y quería que ahora lo conocierais vosotros en esta su faceta de "chico mayor" (para conocerlo de verdad, es mejor que os paséis y os lo presento, que va a ser nuestro famoso de la casa)
He elegido esta obra como imagen suya, porque de entre todas las que tiene, creo que es la que mejor le define. "La chispa de la vida" la llama, no podía ser de otra forma. Entrad en su web y echad un ojo al resto, a ver qué os parece.

lunes, 21 de febrero de 2011

Gadget METEOROLOGÍA

Ayer, durante un ratito por la mañana salió el sol...a ver si alguien puede enviarme un gadget para el blog de predicción meteorológica o así, porque yo el viernes estaba tan contento proponiéndoos gafas de sol, y poco más y no vemos al susodicho ni en pintura en todo el fin de semana ... (moraleja: el tiempo en el telediario de la mañana es un cuento chino, mejor hacer caso de los pastores que no fallan una ;)
A ver si hoy lunes la cosa mejora que parece que sí.
Hoy puede sr un gran día!

sábado, 19 de febrero de 2011

Ley antitabaco...VA A SER BUENO AL FINAL

Hoy, como os comenté en algún post anterior, hemos tenido una fiesta de mediodía en la Tosta.

Y la verdad es que ha sido muy agradable. Creo que por primera vez he empezado a darme cuenta de que realmente la ley antitabaco, aunque nos esté costando un poco en todos los sentidos, es algo necesario y bueno para todos.
En un momento, mientras trabajaba y ponía raciones, he mirado al salón y he visto corriendo de un lado a otro niños por todas partes. Me he echado a reír para mí mismo, "los nuevos consumidores" he pensado, y me ha gustado.
Es un buen ambiente y una bonita visión que en la Tosta,  además de los amigos de siempre, puedan empezar a venir nuevos clientes, de nuevos tipos y con nuevas necesidades.
Está pasando en todos los campos, hay miles de publicaciones sobre el consumidor del siglo XXI y los cambios de tendencia en el consumo. Desde bancos a multinacionales, pasando por aseguradoras y hasta El Corte Inglés no quedan indiferentes. Así que por qué vamos a cerrar los ojos nosotros.
La leyantitabaco nos ha traído niños, familias, y   gente que antes no podía con el humo...pues bienvenidos!!!
A mis chicos de simpre trataréde hacerles más cómodo el paso a la terraza para echar un cigarrito, pero al resto ¡qué bien sin humos!

viernes, 18 de febrero de 2011

La Tosta Y JAPÓN

Ya hace un tiempo que campa por aquí cuando viene a España a trabajar, el honorable señor Takasi.
Es un alto directivo japonés que está enamorado de Madrid y por extensión está encantado con la Tosta, de lo cual nos sentimos tremendamente orgullosos. Nunca vuelve a Japón sin venir a vernos, y hace poco me trajo un condimento muy especial de regalo, cosecha de su familia parece.
Realmente no sé muy bien de qué se trata porque el bote está en japonés y el señor Takasi se comunica mejor con su sonrisa que con su castellano. Es una especie de aceite de sésamo picante delicioso.
Yo soy muy aficionado al picante y me encantan todas las gastronomías que utilizan picante en sus mesas, los busco, los pruebo, me atrevo con todos y nunca me dejan indiferente.
Pero este condimento es diferente, es sensacional.
Si lo encontrara para poder ofrecéroslo con nuestra carta no dudéis que lo haría. Creo que empasta muy bien con nuestros productos con D.O y con nuestros vinos y cervezas. Sí, sí, la cocina japonesa y la española, quién lo diría, tan lejos y tan cerca.
A ver si encuentro este condimento, pero éste de verdad no un sucedáneo de restaurante chino españolizado, y os lo presento (porque pedirle al señor Takasi una caja para la Tosta sería un ramalazo de cultura latina demasiado "excesivo" incluso para él y su amor por lo español, me temo...).

Ya es VIERNES

...y para nosotros empieza la fiesta, en el sentido literal de la palabra!.
Mañana tenemos a una pareja que cumple años casi al tiempo y vienen a celebrarlo con nosotros y todos sus amigos, sus familiares, niños y demás. La tarta, claro, no puede faltar.


Parece además que va a acompañar el tiempo, así que la terraza será un placer, no olvidéis las gafas de sol!
Feliz fin de semana a todos!!


jueves, 17 de febrero de 2011

Los HOJALDRES DE MADRID



Bueno chicos/as, habeis probado ya nuestros hojaldres?

A qué esperáis? De verdad que están buenísimos!

No sé si sabéis que el hojaldre es una masa de origen árabe, y como Madrid también debe su nombre a la palabra Magrit, de la época andalusí de la ciudad, pues nos hemos dicho que nada mejor que maridar nuestra posición en pleno centro con algo de los orígenes e historia de esta urbe, qué os parece?.

Seguiremos innovando a ver si os gusta el resultado. se aceptan críticas y sugerencias!


Nos vemos!

Bienvenidos a El ARBOL Y LA TOSTA

Hola a todos!
A partir de ahora pretendemos estar un poco más cerca de vosotros para que esos ratos que pasamos juntos tomándonos unas cañas, unos vinos o unas tostas no se acaben hasta la próxima visita, sino que perduren online hasta vuestra vuelta.
Ya sabeis que aquí os estamos esperando siempre con una sonrisa! Animaos!